Kefalonian olive oils:oleocanthal and oleacin abundance and antioxidant activity

Έτος έκδοσης: 2018
URI: http://ermis.di.ionio.gr/xmlui/handle/123456789/1075
Περιγραφή: Πληροφορίες για το λάδι και τις αιωνόβιες ελιές της Κεφαλονιάς, των Effimia Eriotou, Nikolaos Kopsahelis, Dimitra Alimpoumpa, Vasiliki Diamanti, Adamantia Kampioti, Dionysios Koulougliotis = Information about olive oil and realy old olive trees in Kefalonia, by Effimia Eriotou, Nikolaos Kopsahelis, Dimitra Alimpoumpa, Vasiliki Diamanti, Adamantia Kampioti, Dionysios Koulougliotis
Γλώσσα: en
Λέξη-κλειδί: Ελιές
Λέξη-κλειδί: Κεφαλονιά
Λέξη-κλειδί: Olive Oils
Τίτλος: Kefalonian olive oils:oleocanthal and oleacin abundance and antioxidant activity
Τύπος περιεχομένου: Article